Aцерола – този цветен плод, обичан заради вкуса си и цветната окраска, изпъква като натурален и изключителен източник на витамин С. Хората често ги объркват, но има разлика между ацерола и витамин С. 
Aцерола е плод, който е природен източник на витамин С, а витамин С е основен витамин за нашето здраве.

Съдържание на статията

Какво представлява витамин C?

Витамин C, наричан също „аскорбинова киселина” е ключов елемент, който по естествен начин присъства в някои храни. Той играе роля в различни основни функции на организма. Като важен антиоксидант, той помага за защита на клетките и имунната система от потенциално увреждане. Освен това, витамин С участва в производството на колаген, който поддържа здрави кръвоносните съдове, костите и хрущяла.
Друга важна роля на витамин С е участието му в метаболизма. Той помага за поддържане на нормален енергиен метаболизъм, което означава, че помага на организма да произвежда енергия. Той може също така да помогне за намаляване на умората и поддържане на Вашата жизненост. 
Освен това, витамин С участва в абсорбцията на желязо от храната, която приемате, което е особено важно за редица биологични процеси и общото здравословно състояние.

Complément alimentaire de vitamine C | Wat is acerola extract?

Витамин С и ацерола

Витамин С не се произвежда от организма, така че приемът трябва да става от консумация на храни богати на пресни плодове и зеленчуци. Ацерола е плод с високо съдържание на витамин С, което го прави друг естествен източник. Той притежава и антиоксидантни свойства. По отношение на нивото на витамин С, сокът от ацерола даже надминава портокалите1, с количество по-високо с  50 дo 100% .
Aцерола е естествен източник на витамин С - антиоксидант, който допринася  за клетъчната защита и подкрепя имунната система. 
От друга страна, витамин С се намира в различни храни включително ацерола: този плод изпъква с високата си концентрация на този жизнено важен витамин.

Какво представлява ацерола?2

Aцерола идва от храста Malpighia emarginata, който расте в амазонската джунгла. Това е плод, червен на цвят и прилича на череша, затова често е наричан „Западно-индийска череша“ или „ барбадоска череша“.  Aцерола е невероятно богат на витамин С, с количество, което е 50 дo 100 пъти по-голямо отколкото в портокала. Това го прави един от плодовете с най-високо съдържание на витамин С.

Vitamine C d’origine naturelle bio | Acerola vitamine C

Ползи от ацерола
Подобно на витамин С в други храни, ацерола притежава много ползи, като осигурява:

Принос към намаляване на умората
Макар, че витамин С не осигурява енергия, той е свързан с процеса за намаляване на умората.

Подкрепа за имунната система
Aцерола е богат на витамин С, което допринася за поддържане на нормален енергиен метаболизъм и нормално функциониране на имунната система.

Aнтиоксидант
Aцерола е богат на флавоноиди – природни пигменти, които придават на това растение блестящи цветове. Флавоноидите са признати за техните антиоксидантни свойства, които помагат за ограничаване на ефектите на стареене и клетъчна деградация.

Препоръчителна доза ацерола
Ацерола за деца е продукт за възрастни и деца на 7 и повече години: 

  • Деца от 7 дo 10 години: 1 дъвчащ бонбон (35mg) на ден, под наблюдението на възрастен
  • Деца над 10 години и възрастни: 2 дъвчащи бонбона (70mg) на ден.

     
    Не превишавайте препоръчителната дневна доза. Спазвайте стриктно указанията за употреба. Да не се използва като заместител на разнообразното и балансирано хранене и здравословния начин на живот.

Vitamine C naturelle ou synthétique ?

Синтетичен или натурален витамин С – каква е разликата?3

Синтетичен витамин C
Синтетичният витамин С, познат също като „аскорбинова киселина“, се получава посредством индустриален производствен процес. Този процес включва различни химически трансформации. По време на производството на хранителни добавки на базата на витамин С, лабораториите извършват екстракции, които имат за цел концентриране на активното вещество.
 

Натурален витамин C
Натуралният витамин С идва главно от растителни източници като ацерола или киви, които са известни с високата си концентрация на аскорбинова киселина. Синтетичният и натуралният витамин С са химически сходни. Те се различават главно по техния източник: съответно, единият се получава чрез синтез, а другият – от храната.
Проучванията, проведени4 при здрави индивиди показват малка разлика по отношение абсорбцията на витамин С между синтетичната форма и естествената получена от различни плодове, плодови сокове и зеленчуци

Vitamine C d’origine naturelle bio | Acerola vitamine C

Как да се предотврати недостига на витамин C?5

Тъй като нашият организъм не може по естествен път да синтезира витамин С, нашият източник на прием е ограничен до храната, която консумираме. Затова недостигът на витамин С може да бъде причинен от недостатъчен прием на храна , която не е разнообразна.
За да се предотврати този дефицит, за препоръчване е да се предприемат следните мерки:

Оптимален хранителен режим

За да имате полза от витамин C, приемът трябва да бъде адекватен, което налага балансирана и разнообразна диета. Като контролирате внимателно храните, които избирате, Вие можете да проверявате дали консумирате достатъчно количество богати на витамин С продукти. Цитрусовите плодове като портокали, грейпфрут и лимони са добре известни източници на витамин С, но трябва да отбележим, че съществуват и други опции. Чушки, ягоди, киви и броколи са пълни с този основен нутриент.
 

Употреба на хранителни добавки

За да си осигурите достатъчен прием на витамин C , Вие можете да разгледате възможността за прием на хранителни добавки. Налични под формата на eфервесцентни таблетки или директни стикс, тези хранителни добавки могат да компенсират възможен дефицит, ако Вашият хранителен режим не Ви осигурява достатъчен прием.

Важно е да се помни, че витамин С играе роля за поддържане на нашето здраве. Проактивната превенция остава ключов елемент за избягване на дефицит и неговите вредни последствия. Като предприемаме правилните мерки, ние можем да осигурим, че нашият организъм получава пълните ползи от този ценен витамин.

Други статии за витамин C

Ползи от витамин C

Какви са ползите от витамин С? Защо трябва да приемаме добавка?
Tази статия представя полезните ефекти на витамин C.
 

Колко витамин C трябва да приемате на ден?

Какъв е препоръчителния дневен прием на витамин C?
Разберете как витамин С може да допринесе за Вашето ежедневно благосъстояние.
 

Често задавани въпроси

Препоръчителна дневна доза: 110 mg/ден1

Витамин C се препоръчва в дневни дози. Необходимо е да се спазва дневен прием: от възраст над 15 години, препоръчителният дневен прием е 110 mg/ден витамин C.
Този прием може да се постигне чрез балансирано хранене. Плодовете и зеленчуците са природно богати на витамин C. Ежедневната консумация на разнообразни плодове и зеленчуци Ви позволява да постигнете този препоръчителен дневен прием.
 

1 Nutritional recommendations | https://www.health.belgium.be/sites/default/files/uploads/fields/fpshealth_theme_file/css_9164_9174_avis_recommandations_nutritionnelles.pdf 

Препоръчително е Витамин C да се приема сутрин, преди или след хранене.
УПСАВИТ подпомага прилив на енергия в организма, която можем да използваме разумно през целия ден.
 

Витамин С е важен за нашето здраве. Той предпазва клетките, подпомага имунната система, допринася за нормална кожа благодарение на добрите оздравителни процеси, помага за изгаряне на мазнините и повишава абсорбцията на желязо от зеленчуците и плодовете, което е полезно за хората, които не консумират месо.
Пушачите и бременните жени или кърмачките също трябва да следят приема си на витамин С дори ако един традиционен хранителен режим богат на плодове и зеленчуци в общи линии покрива нуждите от този витамин. Ако страдате от недостиг на витамин С, трябва да помислите за прием на хранителна добавка като например УПСАВИТ 

1  M.D. Norman W. Clein | https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022347656801595 
2  Anand Prakash and Revathy Baskaran | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6098779/ 
3 4 Nutrients. 2013 Nov | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847730/ 
5 La Revue de Médecine Interne Volume 25, Issue 12 | December 2004 | https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0248866304001420 

Хранителна добавка. Не може да замести разнообразното, балансирано хранене и здравословния начин на живот. Консултирайте се с Вашия лекар или фармацевт. Витамин С допринася за намаляване на умората и за нормалното функциониране на имунната система.